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食品安全領(lǐng)域: GBW10265金槍魚中16種有機(jī)氯農(nóng)藥成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)

點(diǎn)擊次數(shù)：467  更新時(shí)間：2023-12-08

在水生食物鏈（網(wǎng)）中，魚類通常是作為較高營養(yǎng)級(jí)生物而存在，極易富集各類污染物。污染物質(zhì)會(huì)隨著食物攝入轉(zhuǎn)移到體內(nèi)進(jìn)而積累。金槍魚由于生長時(shí)間長，棲息區(qū)域廣泛，故而容易富集持久性有機(jī)污染物，尤其是有機(jī)氯農(nóng)藥、多氯聯(lián)苯類的持久性有機(jī)污染物在金槍魚中頻繁檢出。為此我國出臺(tái)了GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留*量》和GB 23200.88-2016《食品安全*家標(biāo)準(zhǔn)水產(chǎn)品中多種有機(jī)氯農(nóng)藥殘留量的檢測(cè)方法》等與海產(chǎn)品有關(guān)的有機(jī)氯農(nóng)藥*量標(biāo)準(zhǔn)。

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GBW10265 金槍魚中16種有機(jī)氯農(nóng)藥成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 5g/瓶

金槍魚中16種有機(jī)氯農(nóng)藥的成分分析標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，采用氣相色譜同位素稀釋質(zhì)譜法（GC/IDMS）和氣相色譜法（GC-ECD）兩種定值方法對(duì)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進(jìn)行定值，GC/IDMS 法進(jìn)行均勻性、穩(wěn)定性考察，最終定值結(jié)果不確定度包括了均勻性、穩(wěn)定性、定值過程引入的不確定度。研究結(jié)果表明，該基體標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)均勻性、穩(wěn)定性良好。

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